飛騨の山車の傑作の純米吟醸花酵母造り
あなたは日本人に生まれてきたことを心から
感謝することでしょう。
決して妥協しない飛騨の杜氏が作る日本酒が遂に登場。
日本三大杜氏が作るお酒に決して劣ることのない
絶妙な味のお酒があなたの舌と心を大いに震わす
日本酒が自宅で楽しめます。
飛騨流厳冬寒造りの味を自宅で堪能出来るなら、、、
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親戚や友人への挨拶としてのプレゼントに
いつも頭を悩ませていませんか？
季節のごとに送る贈答品で何を送ればいいのか
皆、頭を悩ますかと思います。
日本独特の習慣ですが、このお中元やお歳暮を
送ることは海外の俳優でも、日本人の通訳者に
毎年、お中元、お歳暮を送っています。
素晴らしい習慣ですが、毎年、何を送ればいいのか
が悩みですね。
飛騨のお酒、山車は飛騨出身者のみが杜氏と蔵人の酒蔵。
歴史のある酒蔵で作られる酒蔵を訪れると何か神々しさ
も感じます。
山車の日本酒、純米吟醸花酵母造りは贈り物として
決して、有名な酒蔵の日本酒に劣ることはないですね。
テレビCMで取り扱われてることはありませんが、
とても飲みやすく、くせになるうまさです。
このサイトには山車の日本酒、純米吟醸花酵母造り
の口コミや評判などについて書いていますので、
是非、参考にしてみてくださいね。
純米吟醸花酵母造りのメリット
- 食事の時間を楽しめる
- グルメ食材に詳しくなれる
- 会員登録すると新作の情報が手に入る
純米吟醸花酵母造りのデメリット
- 全国の量販店で購入することが出来ない
- コンビニで購入することが出来ない
- 味の好みには個人差がある。
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純米吟醸花酵母造りの口コミ・評判
純米吟醸花酵母造りの良い口コミ
良い口コミ1：飲みやすい日本酒（30代 男性）
純米吟醸 花酵母造りはとても
爽やかな香りと味わいがあります。
日本酒好きにはもってこいのお酒
で日本酒が初めての方にも
飲みやすい日本酒です。
良い口コミ2：ワイン好きの心を掴んで離さない純米吟醸（30代 女性）
ワイン好きの妻がワインのようだと
大絶賛で飲んでいるのが
純米吟醸 花酵母造りです。
通常ワインを飲む妻がもうこの
純米吟醸 花酵母造りに首ったけ
です。 ワイン好きの心を掴んで
離さないです。 純米吟醸最高。
良い口コミ3：飲みやすい！（40代 男性）
純米吟醸 花酵母造りは
フルーティーなので、特に
女性には喜ばれる日本酒です。
本当に飲みやすいので日本酒
ではない感じです。 原田酒造場
の酒蔵最高。
良い口コミ4：飲みやすさは抜群！（30代 男性）
退院祝いに父親に送りました。
飲みやすいと大好評です。
純米吟醸 花酵母造りの
フルーティーさは本当に素晴らしい。
良い口コミ5：一度飲むと忘れられない！（50代 男性）
飲みやすさが一度飲むと
忘れられなくなりました。
本当に美味しいです。
もう他の日本酒ではなくて
純米吟醸 花酵母造りだけで
十分です。今までにない
感覚の純米吟醸です。
良い口コミ6：はずれがない！（40代 男性）
はずれがないのと、日本酒が
初めて人でも飲みやすくて
美味しいので、お勧めです。
純米吟醸の花酵母造りは
かなりお勧めです。
良い口コミ7：女性でも飲みやすい！（30代 女性）
純米吟醸 花酵母造りはフルーティー
なので、女性でも飲みやすい
のとプレゼントとして送ると大好評
でした。 まさに絶品です。
原田酒造場にはこれからも
お世話になります。
良い口コミ8：冷やすとさらに美味しい！（20代 女性）
日本酒が好きな方や好き
でない方にも純米吟醸花
酵母造りはお勧めです。
冷やすと一層華やかな
飲み口になるので、さらに
飲みやすいです。
良い口コミ9：女性でも飲みやすい日本酒（40代 女性）
純米吟醸 花酵母造りは
特に女性にお勧めです。
日本酒が苦手という女性
が多いのですが、純米吟醸
花酵母造りだと飲みやすい
のでお勧めです。芳醇な
香りは必ず気にいるかと
思います。
良い口コミ10：飲み過ぎてしまう旨さ！（20代 男性）
あまりの飲みやすさなに
ついつい進んでしまい
気がつけば飲みほして
いました。 常温でも
飲みやすく、口当たり
も甘いです。
良い口コミ11：飽きがこない（30代 男性）
リピート間違い無しの純米吟醸 花酵母
造りです。 飲みやすいのと、フルーティー
なので、飽きのこないのが虜になった理由
です。 純米吟醸はもう手放せないです。
良い口コミ12：飲みやすさと旨みも感じる（30代 男性）
フルーティーとのことで期待して
購入しましたが思った程の
フルーティーさはなかったです。
でも、純米吟醸花酵母造り
は飲みやすいお酒ですっきり
とした飲み口で旨みも感じる
日本酒です。
純米吟醸花酵母造りの悪い口コミ
純米吟醸 花酵母造りの悪い口コミは
見つかりませんでした。
ただ個人的な感覚の違いもあり、思った程の
フルーティーを感じなかったという意見は
ありますが、極端に悪い口コミは見当たり
ませんでした。
実際に飛騨の山車に行って来ました！
実際に飛騨の山車に入って来ました。
京都から毎日バスがあります。 片道4,500円
時間は4時間30分かかります。 途中の高速道路
からの景色はすばらしいです。
恵まれた自然が飛騨の山車には欠かせないです。
高山のバスターミナルから徒歩で20分ほどです。
古い町並みの中に山車はあります。
「吟醸」と「大吟醸」の違いとは？
日本酒の話しになると吟醸、大吟醸というのがありますが、
この吟醸と大吟醸とはどういうことかを理解している人は
どのくらいでしょうか？
吟醸と大吟醸の違いは精米歩合の理解が必要。
精米歩合は米を削って、残った部分の割合。
精米歩合の理解が吟醸、大吟醸を知るには必要。
日本酒のラベルに精米歩合50%と記載されて
いれば米を50%削ってのこった50%を使って
お酒を作るということになります。
よって吟醸と大吟醸の違いはこの精米歩合の違いです。
吟醸酒は60%以下、大吟醸酒は50%以下です。
60%以下の規定の下で作られて純米吟醸の
花酵母造りはとてもフルーティーで日本酒
が苦手な人でも飲めるお酒です。
日本酒に対する見方が変わるかもしれないお酒です。
純米吟醸花酵母造りの特徴
純米吟醸 花酵母造りは飲み口はまるでりんごを食べた後の
ようなさわやかさです。
フルーティーさも兼ね備えています。
今までに無い味わいなのが純米吟醸 花酵母作りの特徴。
使用酵母は花酵母研究会公式認定のアベリア花酵母を使用。
海外からのお客様からは上質な白ワインの
リースリングのようだのお声をいただいています。
使用酵母
山車の蔵人は全員飛騨出身です。
現在5人で飛騨のお酒を製造しています。
飛騨のプライドで持つ情熱と魂のこもったお酒と言えます。
飛騨の男達の酒への情熱は本物です。
（実際に酒蔵を訪問して感じました！）
麹は日本酒の製造には欠かせないもので、杜氏入魂の
しっかりとした力強い麹造りが山車のコクとキレを
生み出しています。
妥協しないという日本酒造りは
日本三大杜氏の南部杜氏（岩手県）、
越後杜氏（新潟県）、丹波杜氏（兵庫県）
の杜氏集団にも負けません。
杜氏とは？
酒造りの最高責任者を
杜氏（とうじ）と呼びます。
酒造りの技術職人集団という
意味で杜氏と呼称される
こともあります。
そのため、冬季に酒蔵で働く人
すべてが杜氏だと捉えられる
こともありますが、杜氏と
呼ばれる長（おさ）は一つの
酒蔵でただ一人です。
日本三大杜氏とは？
各地に散らばる杜氏集団ですが、中でも強い
影響力を持ってきたのが日本三大杜氏と呼ば
れています。
3県の杜氏集団は有名です。
南部杜氏（岩手県）
最盛期には3000人を超えるメンバーが
いたという日本最大の杜氏集団。
現在でも300名を超えます。もともとは
東北にやってきた近江商人が酒造りの
技術を伝えのが始まりだとか。東北の
硬い米を上手に扱い、柔らかな味わい
の酒を造るのが持ち味です。
越後杜氏（新潟県）
南部杜氏に続く規模で170人ほどの集団。
酒どころ新潟の屋台骨を支える杜氏達が
醸す酒は、もちろん新潟の酒の代名詞
でもある、淡麗辛口。
丹波杜氏（兵庫県）
現在は40人程度と規模は小さいながらも、
その歴史の長さや、銘酒の産地。
灘の名を日本中に轟かせた技術力が
評価されて、大きな影響力を持っています。
一時は5000人を超え、遠く中国まで杜氏を
派遣していたとのことです。
ミネラル分豊富な水を使いこなし、濃厚で
辛口の酒が自慢です。
飛騨の山車の歴史
飛騨乃酒山車（さんしゃ）は江戸末期安政二年
（1855年）に徳川幕府直轄地「飛騨」の
旧城下町「三之町」にて酒造業を開始
いたしました。
元々は隣町「国府」の「打江の庄」の庄屋であったそうです。
京都に近い灘・伏見の酒造りにいち早く注目した
初代当主・打江屋長五郎は庄屋から酒屋へ
事業転換すべく懸命に酒造りに専念したと伝わっております。
以来、江戸・明治・昭和の激動の時代を十代
にわたり清酒醸造を守り続けてきました。
代々その技術に研鑽を重ね、淡麗である
一方で、しっかりとした芳醇な米の旨みを
兼ね備えた山車独自の風味の豊かさを
「奥伝 飛騨流厳冬寒造り」にて醸し
だしております.。
飛騨乃酒山車は、高山祭の絢爛豪華な祭り屋台
「山車＝だし」から、「山車＝さんしゃ」の
清酒銘柄をいただきました。
四百年かかって融合･熟成した京文化と江戸文化が
飛騨乃酒「山車」にもしっかりと根付き、融合・熟成して
いるのです。
豊富で清冽な北アルプス伏流水と良質の飛騨産米を原料に、
厳しい冬季寒仕込みによりじっくりと醸しだされた味わいを四百年
の時の浪漫と共にお楽しみ下さい。
山車蔵元 十代目打江屋長五郎 原田勝由樹
純米吟醸 花酵母造りのさらなる詳細
については公式サイトから確認出来ます。
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純米吟醸花酵母造りのお勧めの飲み方
純米吟醸花酵母造りのお勧めの
飲み方は冷やして飲むのがお勧め。
フルーティーなのでとても飲みやすいので、
温かい季節にきゅっと冷やした純米吟醸
花酵母造りは体にしみます。
原田酒造のインスタグラムでの紹介
純米吟醸花酵母造りの購入
1,815円(税込)
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定期購入の勧め
定期購入は飲みたい時にいつも自宅に
あるのが最大の利点ですし、その都度
購入だと飲みたい時に、お気に入りの
お酒がないと何とも残念です。
毎月届けられるのでここぞという時に
確実に飲めるのは嬉しいです。
おまけにこの定期購入には縛りもないので、
いつでも停止や変更はメールもしくは電話
で出来ます。
楽天やヤフーショッピングでも販売されていま
すが、値段は皆同じです。 アマゾンでの
販売無し。
定期購入と都度購入の両方がありますので、
まずは1本という場合も都度購入可能です。
返品交換について
配送途中の破損などの事故や明らかな
不良品がございましたら、弊社までご連絡
下さい。
送料・手数料ともに弊社負担で早急に
新品をご送付,代替品が無い場合、
品代を返金致します。
開封後飲んでみて明らかに何らかの
異質な風味がある場合を除き、
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の交換は申し受け出来ません。
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現金書留、代金引換、クレジットカード
飛騨の山車のお酒を飲むことで、
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| 販売業者 | 有限会社 原田酒造場 |
|---|---|
| 総責任者 | 原田 克之 |
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