迷うならば山車プレミアムセットがお勧めです。
岐阜県で作られる日本酒。 しかもとある製法で作られる日本酒で、
舌が震えるほどの味わいがあり、飛騨出身の蔵人だけで作られた
日本酒、飛騨の山車とは？
↓公式サイト↓
世間では多くの人達がワインやウィスキーを
求めますが、日本には世界に誇れる
日本酒があります。
実際に現地に訪れてみると、美味しいお酒蔵はたくさんあります。
中でも岐阜県は水質が良いことで有名で、その水から製造する
飛騨の山車の日本酒は格別。
山車の蔵人は全員飛騨出身です。
現在5人で飛騨のお酒を製造しています。
飛騨のプライドで持つ情熱と魂のこもったお酒と言えます。
飛騨の男達の酒への情熱は本物です。
（実際に酒蔵を訪問して感じました！）
日本酒を作る上で必要な麹も全て手作りです。
麹は日本酒の製造には欠かせないもので、杜氏入魂の
しっかりとした力強い麹造りが山車のコクとキレを生み出しています。
妥協しないという日本酒造りは日本三大杜氏
- 南部杜氏（岩手県）
- 越後杜氏（新潟県）
- 丹波杜氏（兵庫県）
の杜氏集団にも負けません。
杜氏とは？
酒造りの最高責任者を杜氏
（とうじ）と呼びます。
酒造りの技術職人集団という意味で
杜氏と呼称されることもあります。
そのため、冬季に酒蔵で働く人すべてが
杜氏だと捉えられることもありますが、
杜氏と呼ばれる長（おさ）は一つの
酒蔵でただ一人です。
日本三大杜氏とは
南部杜氏（岩手県）
最盛期には3000人を超えるメンバーがいたという
日本最大の杜氏集団。現在でも300名を超えます。
もともとは東北にやってきた近江商人が酒造りの技術を
伝えのが始まりだとか。 東北の硬い米を上手に扱い、
柔らかな味わいの酒を造るのが持ち味です。
越後杜氏（新潟県）
南部杜氏に続く規模で170人ほどの集団。
酒どころ新潟の屋台骨を支える杜氏たち
が醸す酒は、もちろん新潟の酒の代名詞
でもある、淡麗辛口。
丹波杜氏（兵庫県）
現在は40人程度と規模は小さいながらも、
その歴史の長さや、銘酒の産地。
灘の名を日本中に轟かせた技術力が評価されて、
大きな影響力を持っています。
一時は5000人を超え、遠く中国まで杜氏を
派遣していたとのことです。
ミネラル分豊富な水を使いこなし、
濃厚で辛口の酒が自慢です。
飛騨の山車のメリット
- 食事の時間を楽しめる
- グルメ食材に詳しくなれる
- 会員登録すると新作の情報が手に入る
飛騨の山車のデメリット
- 全国の量販店で購入することが出来ない
- コンビニで購入することが出来ない
- 味の好みには個人差がある
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山車プレミアムセットを実際飲んでみました。
外箱のデザインも素敵です。
金印上撰辛くち
とても飲みやすくて、日本酒という感じがしない味です。
刺身やかつおのたたきとの相性が抜群ですので、魚料理が
好きなあなたにお勧めです。
純米吟醸 花酵母造り
花酵母造りなので、とてもフルーティな味わいです。
パスタとの相性がとても良いので、パスタなどの
洋食とよく合います。
秘蔵吟醸原酒
仕事で疲れた際に飲むと、ぐっすりと寝れるくらい
パンチのある日本酒です。 飲みやすく、口当たりが
とてもなめらかです。
純米上澄
冷たくひやすと、きりっとして美味しさが際立ちます。
鳥のからあげとの相性がとてもよいので、純米上澄は絶品。
特別純米酒手造り純米
魚料理にも合いますが、前菜のフランスパンに
トマトと生ハムをのせたものとの相性が抜群です。
実際に飛騨の山車に入って来ました。
京都から毎日バスがあります。 片道4,500円
時間は4時間30分かかります。 途中の高速道路
からの景色はすばらしいです。
恵まれた自然が飛騨の山車には欠かせないです。
高山のバスターミナルから徒歩で20分ほどです。
古い町並みの中に山車はあります。
モンドセレクション受賞の証
150円で一杯お酒が楽しめます。
酒蔵に入って酒のタンクも見れます。
杜氏の姿も見れます。
山車プレミアムセットの口コミ
山車プレミアムセットの良い口コミ
良い口コミ1：迷っている時にお勧めの商品（40代 男性）
様々な味が楽しめるので、どれに
すべきか迷っているならば、山車
プレミアムセットはお勧めです。
山車の自慢の日本酒が堪能
出来ます。
良い口コミ2：プレゼントして最適（40代 女性）
日本酒好きの友人に送ると大好評
でした。 どれも美味しいとの
ことで、贈答用として丁度良い
商品ですね。 今度は自分用に
購入して堪能します。
良い口コミ3：秘蔵酒がうますぎる！（20代 男性）
山車プレミアムセットでしか
飲めない秘蔵酒がとりわけ大
好評でした。 山車プレミアム
セットは間違いなくリピート
する商品になりました。
良い口コミ4：リピート確実（40代 男性）
高山に旅行に行った際にたまたま
立ち寄った山車で、この飲み比べ
セットを購入しました。 とても
おいしくて、すぐにリピート注文
してしまうくらい山車プレミアム
セットはお勧めです。
良い口コミ5：旨い日本酒に出会えた！（50代 男性）
花酵母造りが山車プレミアムセット
の中で一番気に入りました。 本当
に美味しいですね。 今までこんな
に美味しい日本酒を飲んだことが
ないです。 山車プレミアムセット
はリピート確定です。
山車プレミアムセットの悪い口コミ
山車プレミアムセットの悪い口コミは
見当たりませんでした。
山車プレミアムセットの特徴
日本酒通も唸る特別なお酒を揃えました。
山車プレミアムセットにはたくさんの賞を得たお酒が入っています。
飛騨の山車はたくさんのメディアでも紹介されています。
飛騨の山車の歴史
飛騨乃酒山車（さんしゃ）は江戸末期
安政二年（1855年）に徳川幕府直轄地
飛騨の旧城下町三之町にて酒造業を
開始いたしました。
元々は隣町「国府」の「打江の庄」の庄屋であったそうです。
京都に近い灘・伏見の酒造りにいち早く注目した
初代当主・打江屋長五郎は庄屋から酒屋へ
事業転換すべく懸命に酒造りに専念したと
伝わっております。
以来、江戸・明治・昭和の激動の時代を
十代にわたり清酒醸造を守り続けてきました。
代々その技術に研鑽を重ね、淡麗である
一方で、しっかりとした芳醇な米の旨み
を兼ね備えた山車独自の風味の豊かさを
奥伝 飛騨流厳冬寒造りにて醸しだして
おります。
飛騨乃酒山車は、高山祭の絢爛豪華な祭り屋台
「山車＝だし」から、「山車＝さんしゃ」の
清酒銘柄をいただきました。
四百年かかって融合･熟成した京文化と江戸文化が
飛騨乃酒山車にもしっかりと根付き、融合・熟成しているのです。
豊富で清冽な北アルプス伏流水と良質の
飛騨産米を原料に、厳しい冬季寒仕込み
によりじっくりと醸しだされた味わいを四百年
の時の浪漫と共にお楽しみ下さい。
山車蔵元 十代目打江屋長五郎 原田勝由樹
山車プレミアムセットのさらなる詳細については
公式サイトから確認出来ます。
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山車プレミアムセットの美味しい飲み方
金印上撰 辛くち
純米吟醸 花酵母造り
秘蔵吟醸原酒
ご自分で味わって堪能してください。
無ろ過純米酒純米上澄
特別純米酒手造り純米
原田酒造のインスタグラムでの紹介
山車プレミアムセットの購入
↓山車プレミアムセット↓
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に新品をご送付,代替品が無い場合、
品代を返金致します。
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となります。また、清酒は嗜好品であり
賞味期限も様々です。
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原田酒造場について
| 販売業者 | 有限会社 原田酒造場 |
|---|---|
| 総責任者 | 原田 克之 |
| 所在地 | 〒506-0846 岐阜県高山市上三之町10番地 |
| 電話 | 0577-32-0120 |
| FAX | 0577-34-6001 |
| info@sansya.co.jp |
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